Apfelpunsch

Apfelpunsch

Zutaten für 6 Portionen:

  • 2 Liter Apfelsaft, naturtrüb
  • 2 große Äpfel
  • 2 Orangen
  • Honig, Zimt, Vanilleschoten (nach Geschmack)
  • Evtl. Calvados (Apfelbranntwein)

Zubereitung:

Den Apfelsaft in einen großen Topf geben und erhitzen. Die Äpfel schälen und mit einer Reibe fein in den warmen Apfelsaft reiben. Honig, Zimt und Vanille hinzugeben, dabei kräftig rühren. Die Orangen schälen, in Scheiben schneiden und in den heißen Punsch geben.

Den Punsch eine Weile köcheln lassen und immer wieder umrühren.